Alta recuperação de produtos biotecnólogicos em processos de separação
A purificação de produtos biotecnológicos em industrias de alimentos, químicos, fármacos e cosméticos é de grande interesse comercial, visto que possuem alto valor agregado. Atualmente as biorrefinarias são focadas em processos de destilação distintos. A tecnologia desenvolvida na Unicamp conseguiu unir dois tipos de coluna com correntes paralelas e atingir alto rendimento na separação de produtos de interesse industrial.
As colunas e processos desenvolvidos apresentam vantagens econômicas tanto no investimento inicial, pois permitem a construção de colunas menores e de diâmetro reduzido, quanto no custo operacional, pois possibilitam menor consumo de utilidades. Podem ser aplicados no refino físico e a desodorização de óleos vegetais; a recuperação de etanol perdido durante o processo de fermentação do mosto; o esgotamento de solvente (hexano) de óleos vegetais; a dessolventização; entre outros.
PRINCIPAIS BENEFÍCIOS E CARACTERÍSTICAS DA INVENÇÃO:
Construção de colunas menores e diâmetro reduzido
Menor consumo de utilidades
