Os refrigeradores convencionais enfrentam um desafio comum: manter a temperatura estável dentro de seus compartimentos de armazenamento, mesmo ocorrendo trocas térmicas com o ambiente externo e variações de temperatura provocadas pelas sucessivas aberturas da porta. Essas oscilações podem acelerar a deterioração dos alimentos e exigir sistemas eletrônicos complexos para minimizar as variações da temperatura, o que torna tais equipamentos menos acessíveis.  

Atentos a esses problemas, pesquisadores da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp desenvolveram um refrigerador com um fluido termoacumulado (um líquido que ajuda a estabilizar a temperatura interna), que circula por canais embutidos nas paredes internas do gabinete. Esse fluido atua como uma barreira térmica, reduzindo a transferência de calor do ambiente externo e estabilizando a temperatura interna. O sistema inclui um reservatório de termoacumulação e um sistema de bombeamento controlado por um termostato, que promovem a circulação contínua do fluido para manter a refrigeração eficiente, sem a necessidade de controles eletrônicos avançados.  

O invento proporciona ao refrigerador uma maior estabilidade térmica, o que melhora a conservação dos alimentos. Além disso, ele diminui a necessidade de sistemas eletrônicos complexos, o que torna sua fabricação mais acessível. Ele também alcança maior eficiência energética, pois o sistema de refrigeração compacto opera de forma otimizada. Com isso, o invento traz uma alternativa viável e mais econômica para aplicações domésticas e comerciais.